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462-2餐廳獲“微生物抽檢達(dá)標(biāo)”第三方認(rèn)證

導(dǎo)讀

462-2公司視員工為公司最重要的資產(chǎn)之一。人員安全、食品安全是發(fā)展462-2公司百年品牌的基礎(chǔ)。對于膳食供應(yīng)商的管理,462-2公司輔以不斷稽核、檢測(微生物)來確保整個(gè)餐食供應(yīng)品質(zhì)與安全的規(guī)范水準(zhǔn),主要全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)的種類包括熟食、自制點(diǎn)心或面食制品、自制半成品肉制品或腌肉、面包糕點(diǎn)和自消毒餐具等食品及相關(guān)產(chǎn)品,重點(diǎn)檢測微生物致病菌。因此我司在經(jīng)營時(shí)時(shí)刻打醒十二分精神,除了保證出品的美味外,還保障了員工的食品安全。

11月11日,這是一個(gè)喜慶的日子,462-2餐廳獲得“微生物抽檢達(dá)標(biāo)”第三方的認(rèn)證并對餐廳現(xiàn)場管理員和員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)1萬元整,“微生物抽檢達(dá)標(biāo)”代表著462-2餐廳是對安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行正規(guī)化的餐廳,是一家放心用餐的餐廳。

作為該餐廳的承包商,鴻駿始終嚴(yán)抓食品安全和餐飲清潔安全,一直致力于用科學(xué)方法對廚房進(jìn)行精細(xì)化管理。即便如此,鴻駿仍希望在食品清潔安全方面更進(jìn)一步,更加提高清潔衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),為顧客獻(xiàn)上更加安全放心的食品,為更多的餐廳打造成“放心餐廳”。

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